主机一套，
中英文软件:含流变学通用软件,分子量分布软件,DMA功能软件,软件终身免费升级
流变仪安装包
Peliter温度控制系统
含循环器
帕尔贴夹具：40mm硬质化铝平行板、2度锥板各一个; 60mm硬质化铝2度锥板一个，60mm硬质化铝平行板夹具一个
ETC高温炉一套
流量计一个
ETC用可抛弃平行板夹具包1个，可拆卸25mm不锈钢平行板一包，可拆卸不锈钢椎板一包，8mm可抛弃夹具包1包
ETC用扭摆夹具包1套
DMA功能升级包1个
DMA拉伸夹具1套
DMA三点弯曲夹具1套
DMA单双悬臂梁夹具包1套

通过流变仪可以得到如稳态剪切粘度（η），剪切模量（G（t）），复合粘度（η*），储能模量（G*），损耗模量（G''），阻尼（tanδ）等，能够测量食品流变性能，独立地控制振动频率、样品的应变、应变速率和温度，还可以进行稳态、瞬态和动态测量。

止推轴承磁悬浮
轴向轴承多孔碳空气轴承
马达 托杯马达
动态振荡最小扭矩(nN.m)0.5
稳态最小扭矩 (nN.m) 5
最大扭矩 (mN.m) 200
扭矩分辨率 (nN.m) 0.05
最小频率 (Hz) 1.0E-07
最大频率(Hz) 100
最小角速率(rad/s) 0
最大角速率(rad/s) 300
位移传感器低惯量光学编码器
位移解析度（nrad) 2
应变切换时间 (ms) 15
速率切换时间(ms) 5
法向力传感器FRT
最大法向力(N) 50
法向力灵敏度(N) 0.005
法向力分辨率 (mN) 0.5
实时应力应变波形图：标配
Smart SwapTM智能交换系统：标配
可自行设计夹具，自行进行惯量校正标配
Peliter板： -20～200℃
ETC炉体： RT～600℃
DMA功能:拉伸,压缩,弯曲,悬臂梁模式夹具